• تخرج من كلية الزراعة جامعة عين شمس وكان أول دفعته في عام 1967 وعين معيدا بنفس الكلية، ثم مدرسا مساعدا بها في عام 1973
• كان لتميز عمله البحثي في اقتصاديات الإنتاج الحيواني والداجني الأثر البالغ في عمله كخبير في المنظمة العربية للتنمية الزراعية، ومنظمة التنمية الاقتصادية لغرب آسيا ومنظمة الأغذية والزراعة في الفترة 1975-1997، قبل أن يحصل على درجة الدكتوراه، مما تطلب استثناء وكان أمرا استثنائيا موافقة جامعة عين شمس على انتداب مدرس مساعد للعمل في تلك الهيئات في ذلك الوقت لفترات بلغت جوالي 3 شهور في كل مرة خاصة وأن تلك الدراسات كانت في الدول العربية في شأن تقييم الثروة الحيوانية ، وتكامل برامج خطط التنمية الحيوانية والزراعية في تلك الدول
• نشر أول بحث في مجلة دولية هي (World Poultry Science) في عام 1973 وهو مدرس مساعد كدراسة مقارنة لاقتصاديات السلالات المحلية المحسنة والأجنبيىة المستوردة تحت ظروف المزرعة الصغيرة
• استمر في النشر الدولي حتى تاريخه (مارس 2015) حيث نشر 59 بحثا في مؤتمرات عالمية، ومجلات دولية مفهرسة، علاوة على أبواب في كتب مرجعية دولية
• بلغ مجموع ما تم نشره من بحوث حتى تاريخه حوالي 165 بحثا، منها 20 بحثا فقط من رسائل علمية، ومنها 100 بحث فردي، 85 بحثا بالغة الإنجليزية، واتسع مجاله من بحوث في اقتصاديات نظم افنتاج الحيواني والداجن والسمكي إلى بحوث اقتصاديات الغذاء والتغذية والبيئة واستخدام الموارد ونظم الزراعة الآلية والتجارة الخارجية، مما أهله ليكون محكما بحوث لثلاث مجلات عالمية مفهرسة في مجال الاقتصاد الزراعي، ومتحدث رئيسي مدعو لخمسة وعشرين مؤتمرا عالميا، ومحكما لرسائل علمية في معاهد علمية دولية
• يكاد يكون أول من استخدم بحوث ميزانية الأسرة في تقدير مستوى الفقر في مصر ونشر بحثه في النشرة البحثية لوزارة الزراعة الأمريكية (قطاع الشئون الدولية) في أبريل من عام 1984، وكان لدراسته عن الدعم والسياسات المالية والنقدية ومستوى الفقر في مصر صدا واسعا في عام 1996، والتي نشرت ضمن وثائق المجالس القومية المتخصصة وووثقت في محاضر مجلس الشورى في حينه أن مستوى الفقر في مصر يبلغ 42%، وتدولتها الصحف حتى أن الرقم هذا مازال هو المعتمد لدى عديد من منظمات المجتمع المدني وباحثي الشئون الاقتصادية
• بعد حصوله على درجة الدكتوراه من جامعة عين شمس في عام 1978 تدرج بين وظائف مدرس حتى درجة أستاذ (فبراير 1987) في جامعة الزقازيق، وشغل رئيسا لمجلس قسم الاقتصاد الزراعي للفترة (1999-2005)، عمل أستاذا بحاثا مشاركا في الجامعة الأمريكية بالقاهرة (1984-1985)، ,استاذا باحثا في معهد الكزيت للأبحاث العلمية (1989-1990)، ومستشارا لوزارة التموين والتجارة الداخلية، ووزارة التجارة في الفترة (1995-2003)، عضو في المجالس القومية المتخصصة شعبتي التموين والتجارة الداخلية والسياسات الاقتصادية والمالية (1982-2011)، وعضو المجلس الأعلى للثقافة (لجنة الثقافة البيئية) 2011-2013، نائب رئيس الاتحاد العالمي لتنمية إنتاج الجاموس (49 دولة)، عضو مجلس إدارة الاتحاد الاسيوي لتنمية إنتاج الجاموس (24 دولة)، عضو اللجنة العلمية الدائمة لترقية الأساتذة المساعدين والأساتذة في العلوم الاجتماعية الزراعية عدة دورات منذ عام 1999 وحتى الآن
• عمل أستاذا باحثا زائرا في أربع جامعات امريكية (أيوا، ستانفورد، كاليفورنيا، ميريلاند)، وثلاث جامعات أوروبية (ويلز أبريثويث، ويلز بانجور –بريطانيا- وجامعة ألمانية –جوتنجن)، وجامعة بكين للهندسة الزراعية في الفترة (1982-2010) ومركز الخدمات البحثية الدولية في وزارة الزراعة الأمريكية حيث له أربع بحوث ممنشورة في هذا المركز في لفترة (1984-2009)، عمل خبيرا ومستشارا اقتصاديا دوليا لدى كل من المنظمة العربية للتنمية الزراعية، منظمة الغذية والزراعة، هيئة كير الدولية، معهد وينروك للتنمية الزراعية، مؤسسة فورد الدولية، وغيرها
• حصل على جائزة الدولة التشجيعية في عام 1987، ونوط الامتياز من الطبقة الأولى في عام 1995، وجائزة الجامعة التقديرية في عام 2005، ، وشهادة تقدير من رئيس جامعة الزقازيق في احتفال اليوبيل الفضي للجامعة، وجائزة التفوق في أعوام (2009-2014)، وعديد من دروع التقدير وشهادات التقدير من عديد من الهيئات والمؤسسات العلمية الدولية والإقليميىة.
• قدم للمكتبة العربية ستة كتب نشرتها دور نشر معتبرة مصرية وتتداول في الدول العربية تحت سلسلة "اقتصاديات نظم الزراعة والغذاء" وبصدد نشر كتابين يظهرا هذا العام في مجال الاقتصاد القياسي: النظرية والتطبيق، وطرق سحب العينات الميدانية
• كان الباحث الرئيسي ورئيس الفريق البحثي لعدد 25 مشروعا بحثيا، خلال الفترة 1978-2014، أولها مشروع تطوير النظم الزراعية (المعروف بمشروع كاليفورنيا) حتى مشروع التنمية الزراعية والريفية المتواصلة تحت مظلة المفوضية الأوروبية للبحث العلمي، والذي أسفر عن كتاب تنشره مؤسسة (Elsevier) يظهر في السوق في يوليو 2015
• بلغت عدد الرسائل العلمية المجازة تحت إشرافه كمشرف رئيسي 30 رسالة ماجيستير ودكتوراه سهامت في تكوين سبعة من أعضاء هيئة التدريس في قسمه الحالي وواحد في المركز القومي للبحوث وواحد في جامعة الفيوم، واثنان في مركز البحوث الزراعية المصري، وقد امتد الإشراف العلمي ليشمل طلاب بحث أجانب تخرجوا من جامعة ليدن الهولندية تحت إشرافه ومركز بحوث الزراعية في دول البحر المتوسط.